Ingredientes:
6 huevos
¼ litro de leche
Ralladura de limón
¼ litro zumo de naranja
¼ litro aceite de oliva
½ Kg. Azúcar
600 gr, aproximadamente de harina
1 sobre de levadura
Preparación:
Se pone a calentar el horno a temperatura muy fuerte.
Se baten los huevos con la ralladura, la leche, el zumo, el aceite y el azúcar y se le añade la harina junto con la levadura hasta lograr una consistencia media.
Se pone en moldes de lata. Se mete al horno a 170 o 180º C. unos 40 minutos
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