domingo 28 de marzo de 2010

BIZCOCHO DE ALMENDRA


Ingredientes:

100 gr. Almendra molida
1 lata de leche condensada
200 gr. de mantequilla
3 huevos separados en claras y yemas
300 gr. Harina
1 cucharadita de levadura
3 cucharadas soperas de zumo de naranja

Preparación:

Mezcla bien, la mantequilla reblandecida con la leche condensada, agrega las yemas una por una sin dejar de batir. Mezcla la harina con la levadura y la almendra rallada y añade a la preparación anterior en forma envolvente.
Bate las claras a punto de nieve y mézclalo con lo anterior.
Finalmente añade el zumo de naranja.
Engrasa y enharina un molde, vierte la preparación anterior y hornea a horno medio unos 30 minutos.

10 comentarios:

Marisa dijo...

Tiene que estar delicioso!!! Nunca probé a hacerlo con leche condensada, mmm... y con el sabor almendrado... Vaya bizcochada!!! Gracias.
Saludos y hasta la vuelta.

ISA dijo...

Un bizcocho sencillo, como a mi me gusta, y además tiene una pinta....¡¡¡ Estupendo!!! Te cojo la receta, será el siguiente que haga. Saludos.

Elena dijo...

Muy bueno y sencillito de hacer, debe estar supersuave!

Vidifer dijo...

Un bizcocho sencillo y muy rico. Un beso.

La casa de Lalaina dijo...

Muy bueno este bizcocho y facilito de hacer.Un abrazo Gloria

Ana B. (Aguasanta) dijo...

Un bizcocho delicioso, y muy facil de hacer. Gracias por compartirlo.
Un besazo

Mariana dijo...

Muy lindo blog, y qué decir de las fotos, todo muy apetitoso. ¡Felicitaciones!

(de Cocina Agridulce )

Menchu dijo...

Estimada amiga
Hemos visitado tu blog y estamos muy interesados en hacerte una propuesta.
Mi mail es menchu@extremacalidad.com
Si eres tan amable me envías tu dirección y contactamos.
Un saludo.
http://www.extremacalidad.com

Mariana dijo...

Soy una bloggera (todavía novata) que le encanta la cocina y llegó a tu blog, por simple curiosidad. He estado explorando blogs (de los que sigo y he de seguir) y viendo el tuyo, me ha gustado muchísimo por la variedad de ideas y tips que incluso no conocía! Te dejo una sorpresita en mi blog!
Cocina Agridulce

A SABOR DE HOGAR dijo...

Este bizcocho se tiene que estar de auténtico lujo, los ingredientes que lleva lo dicen todo..aprovecho que estoy por aquí para darme una vueltecita por tu blog.
Besos